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大蒜在水產養殖中的作用

發表時間:2021/4/17 19:12:21  
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在水產上,大蒜素對大腸桿菌、痢疾桿菌、熒光極毛桿菌、氣單胞菌作用比較強。在腸道炎癥的治療上,大蒜有很好的輔助治療效果。大蒜素的殺菌能力相當于青霉素的十分之一,其對葡萄球菌、弧菌、鏈球菌、魚害粘球菌、愛德華氏菌也具有明顯的抑制和殺滅作用。

大蒜素還可以添加到飼料原料中,減緩飼料霉變,同時對于一些寄生蟲,如鉤蟲、錨頭鳋也具有一定的作用,包括人身上的陰道滴蟲、蟯蟲也都有一定作用。除此之外,大蒜能使蛋白質的巰基氧化,使得蛋白質失活,所以還有抗真菌的作用,接下來我們就具體的來了解一下。

「對蝦養殖管理」大蒜在水產養殖好處多,它都有哪些妙用?

一、大蒜的作用

1、殺菌抑菌作用

大蒜具有抗菌、抗真菌和驅蟲的作用。大蒜的主要活性物質是含硫化合物,有30多種,主要的含硫化合物有二烯內基一硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚等,其中二烯丙基三硫醚的殺菌力最強、二烯內基二硫醚次之。大蒜中的含硫化合物具有很強的抗菌消炎的作用,對多種球菌、桿菌和病毒都有抑制和殺滅作用,是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

2、提高機體免疫作用

大蒜素可以激活動物單核細胞、巨噬細胞、淋巴細胞的免疫調節作用,提高細胞膜的通透性,促進動物機體溶酶菌的大量釋放,活性顯著提高,使得細胞的新陳代謝活動顯著加強,從而使得機體的免疫力增加。

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3、誘食作用

大蒜具有濃郁的自然蒜香味,可以消除飼料中飼料添加劑以及一些添加的藥物的味道,對多種水生動物的嗅覺有強烈的刺激作用,能夠吸引動物集中捕食,提高飼料的餌料系數。

二、大蒜素治對蝦白便

1、大蒜素治對蝦白便能起到一定的積極作用,以預防作用為主,它具有殺菌殺蟲、增強食欲、促進消化、解毒保健等作用。

2、對蝦“白便”就是蝦的白色條狀分泌物,主要成分是肝臟排出的病變組織、粘液和毒液,腸道脫落的粘膜和少部分正常的糞便成分。

3、大蒜素對蝦等各種水產養殖生物由于污染引起的腸炎、出血等疾病的治療有特效。

對蝦得了白便要根據病情蔓延的具體情況進行治療,及時科學用藥,以預防為主,引起對蝦白便主要是水質惡化、蝦體抗病力差等原因,多發生在養殖中后期,在養殖的時候需注意:

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1、改善水體環境:水溫不宜過高,水深不宜過低,可以用平衡的綠藻水進行養殖。

2、提高蝦體質:在選幼苗時排除病弱體質,在飼料中添加飼料級膽汁酸,保肝護肝,禁止投喂劣質發霉飼料。

3、切斷病原體的傳播途徑,加強池塘巡邏一旦發現立即隔離救治,防止病情蔓延。

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三、大蒜在水產養殖中的應用前景

大蒜作為中草藥的組成成分,具有純天然、無殘留、不產生耐藥性的優點,在水產養殖行業應用廣泛。但大蒜也有自身的局限性,大蒜的資源量少,成本高等特點又會抑制大蒜在水產行業的發展。合成大蒜素憑借其療效好、成本低、來源簡單、療效快等優點將會被大大地推廣運用。但是大蒜素在室溫存放時有效成分揮發快,且極易氧化變質而失效,需低溫貯存。

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