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芙蓉鯉鯽(芙蓉鯽)

發表時間:2020/12/7 21:53:11  
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芙蓉鯉鯽 (原名芙蓉鯽) 是湖南省水產科學研究所和湖南鱖魚原種場運用鯉魚品種間雜交、屬間遠緣雜交和系統選育技術培育的新型雜交鯽魚。

一、選育過程

作為雜交親本的散鱗鏡鯉、興國紅鯉和紅鯽均為引進的原種, 以形態和生長為主要選擇指標, 采用群體繁育混合選擇技術, 進行連續選育, 鯉魚選育3代以上, 紅鯽選育6代以上, 選擇壓力8%-10%。鯉魚分夏花、冬片和后備親本3個階段, 選擇率各40%-50%;紅鯽分冬片和后備親本2個階段, 選擇率各30%-40%。經過選育的親本, 質量性狀穩定, 體型更一致, 變異系數降低。以紅鯽為例, 選育前體長/體高的分布范圍、平均值分別為2.34-2.82和2.61, 選育后分別為2.40-2.60和2.50;尾柄長/尾柄高的分布范圍和平均值選育前分別為0.93-1.41和1.31, 選育后分別為1.15-1.30和1.26。

                    

二、培育過程

湖南省水產科學研究所吳維新等 (1975年) 用散鱗鏡鯉雌與興國紅鯉雄雜交獲得雜交種芙蓉鯉。1990年, 我們發現芙蓉鯉與紅鯽的雜交子代, 體型像鯽魚, 生長快肉質好, 表現出較強的雜交優勢。1991年, 在形態及生長優勢得到肯定后, 取名“芙蓉鯽”。1992年開始進行繁養殖試驗。1993年首先在湖南省南縣進行池塘養殖試驗。1998年和1999年“芙蓉鯽選育”列為省農業科技計劃項目, 同時也得到省畜牧水產局的科研資助, 1998年和2003年芙蓉鯽兩度列入省局的中試推廣計劃。2005年6月, 該項目通過省科技廳組織的成果鑒定, 達到國內先進水平 (成果登記號943Y20050280) 。2006年, 芙蓉鯽遺傳學基礎研究列為省科技計劃項目 (06FJ3187) 。2007年, 芙蓉鯽遺傳學研究得到農業部水生動物遺傳育種和養殖生物學重點開放實驗室開放基金資助。2009年10月, 芙蓉鯽通過農業部水產原良種委員會專家組初審。2009年12月, 通過農業部水產原良種委員會審定, 確認為水產養殖新品種, 并命名為”芙蓉鯉鯽”。

三、生物學特征

形態學特征:

芙蓉鯉鯽具有鯉鯽雜交種的典型特征, 體色灰黃, 體型側扁, 背部較普通鯽魚高且厚, 全鱗且鱗片緊密;側線鱗30 35, 背鰭:III.17-19, 臀鰭:III.5-6;口須呈退化狀, 無須個體占20%, 其余個體有1或2根細小須根;體長為體高的2.28-2.84倍, 為頭長的3.21-3.87倍, 為體厚的4.74-5.83倍, 尾柄長為尾柄高的1.07-1.34倍;主要比例性狀的變異系數0.065-0.091。

芙蓉鯉鯽質量性狀穩定, 體色和鱗被等沒有明顯分離;其可數性狀相對穩定, 測定的12項可量性狀中, 體長/體高等5項偏向父本, 3項偏向母本, 4項超父母, 在偏向父本紅鯽的可量性狀中, 尤以體長/體高、尾柄長/尾柄高近于紅鯽。無論是雜交指數測算, 還是聚類分析、判別分析, 結果都說明, 芙蓉鯉鯽的主要形態學特征尤其是與體型相關的性狀明顯偏向父本紅鯽。

遺傳學特征:

中期分裂相染色體計數和細胞核DNA含量測定, 均說明芙蓉鯉鯽是二倍體, 染色體眾數值為2n=100。RAPD與微衛星研究結果顯示, 芙蓉鯉鯽具有雙親的雜合特征, 其擴增譜帶中, 部分條帶來自父本, 部分來自母本, 與祖父母也具相同條帶。在芙蓉鯉鯽與4個原始親本 (散鱗鏡鯉、興國紅鯉、芙蓉鯉和紅鯽) 之間, 芙蓉鯉鯽與紅鯽的遺傳距離最小而遺傳相似性最高。

性腺發育組織學特征:

解剖觀察, 芙蓉鯉鯽性腺發育異常的個體占83.63%, 性腺外觀基本正常的個體占16.36%。組織學觀察, 芙蓉鯉鯽性腺可分3類:兩性嵌合體占21.13%, 其中以精巢為主的16.90%, 以卵巢為主的4.23%, 它們性腺發育水平極低, 在繁殖季節成熟系數也沒有明顯變化, 性腺多為一側發育或兩側不對稱, 兩種性腺細胞均不能成熟;雌性個體占40.84%, 在生殖季節卵巢可發育到第IV時相, 但未見其細胞核發生偏移;雄性個體占38.03%, 在生殖季節只能發育到精子細胞階段, 不能產生成熟的精子。

芙蓉鯉鯽卵母細胞進入第Ⅳ時相后不能發生核偏移, 卵巢不能達到生長成熟;精巢前期發育基本正常, 可以形成精子細胞, 但受阻于精子細胞—精子的變態, 不能形成精子。對發育較好的芙蓉鯉鯽進行人工催情, 有發情追逐行為, 但雄魚不能產生精液, 極少數雌魚可產卵, 但卵粒大小不勻, 不飽滿, 缺乏彈性和光澤, 即使與其它鯉、鯽魚交配也不能受精。組織學研究和人工催情均證實, 芙蓉鯉鯽為兩性敗育類型。

雜交優勢

生長快:

同塘養殖對比試驗, 當年魚種, 芙蓉鯉鯽生長速度比雙親平均水平快17.80%, 比父本紅鯽快102.4%, 為母本芙蓉鯉的83.2%;II齡魚, 芙蓉鯉鯽生長速度比雙親平均水平快56.9%, 比父本紅鯽快7.8倍, 為母本芙蓉鯉的86.2%;III齡魚, 芙蓉鯉鯽生長速度比雙親平均水平快54.1%, 比父本紅鯽快7.6倍, 為母本芙蓉鯉的84.5%;品種比較, 芙蓉鯉鯽生長速度比湘鯽快23%, 比彭澤鯽快57.1%, 比銀鯽快34.8%。

抗性強:

芙蓉鯉鯽食性雜, 適應性廣, 從1993年起, 在池塘、網箱、稻田中進行過單養、混養, 至今沒有明顯的病害記錄。養殖戶普遍反映, 芙蓉鯉鯽不易缺氧浮頭、脫鱗充血和受傷感染, 因而特別耐操作耐運輸, 尤其適合在高溫季節捕“熱水魚”, 進行活魚長途運輸, 運輸成活率提高10%以上, 既調節了市場供應, 又提高了養殖效益。

肉質好:

芙蓉鯉鯽I齡和I I齡魚的空殼率為80.3%-90.6%, 平均8 6.8%, 明顯高于普通鯉鯽魚 (70%-80%) 。芙蓉鯉鯽及其雙親肌肉主要營養成分見表1, 粗蛋白含量18.22%, 高于雙親平均水平 (17.95%) ;脂肪含量3.68%, 低于雙親。芙蓉鯉鯽100g肌肉中, 18種氨基酸含量17.58g, 高于母本的16.67g和父本的16.88g;4種鮮味氨基酸含量為6.59g, 高于母本的6.22g和父本的6.38g。芙蓉鯉鯽肌肉中不飽和脂肪酸含量為68.97%, 略高于雙親的平均水平 (68.84%) 。營養成分分析結果說明芙蓉鯉鯽魚肉營養豐富味道好。

性腺敗育:

在多年的養殖生產中, 2齡以上芙蓉鯉鯽雖有發情動作, 但至今未見自交繁殖的后代, 即使人工催情可使極少數雌魚發情產卵, 也不能受精。芙蓉鯉鯽兩性敗育, 不僅提高了養殖效益, 而且可以避免自交和雜交, 防止混雜, 更有效地保護魚類種質資源。

為更好推廣這一新品種, 湖南省水產科學研究所發起成立湖南漁緣生物科技有限公司, 由該公司獨家生產芙蓉鯉鯽。

(本文摘自于:湖南省水產科學研究所 李傳武 王冬武 曾國清 高峰)

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